Avec la multiplication des glaces sur le marché et l’émergence rapide de nouvelles marques, le choix d’un produit populaire devient un véritable casse-tête. Il est crucial de se renseigner sur les producteurs et la qualité de leurs articles avant de prendre une décision. Qui se cache derrière les glaces NUII ? Cette revue dévoile tout ce qu’il faut savoir sur ces glaces raffinées.
Glaces NUII : le producteur
Les glaces NUII sont le fruit du groupe Froneri, une entreprise européenne de premier plan bénéficiant des licences Mondelez. Concurrent acharné de Magnum, Froneri a su se faire une place de choix sur ce marché lucratif, augmentant considérablement sa part de marché. Les glaces NUII sont reconnues pour leurs saveurs exquises et leurs noms appétissants, comme Coconut & Indian Mango ou White Chocolate & Java Vanilla. Des saveurs comme Beurre de Cacahuète et Sirop d’Érable, ainsi que Noisette et Café Tanzanien, enchantent également les passionnés de crèmes glacées. En tant qu’expert des glaces, Froneri offre des délices authentiques avec ses créations NUII. Par ailleurs, la marque NUII est reconnue pour son identité visuelle soignée et ses campagnes marketing souvent inspirées par des univers artistiques forts. Cette démarche rappelle celle de certains photographes et artistes qui ont marqué la pop culture, comme David Bowie, dont une célèbre photo originale réunit deux artistes emblématiques. Retrouvez ici qui sont les deux artistes présents sur la photo avec David Bowie.
Où sont fabriquées les glaces NUII ?
Les glaces NUII sont produites dans quatre établissements en France. On les découvre à Plouédern, une localité du Finistère, qui abrite aussi le siège social de l’entreprise. D’autres sites de production se situent à Dangé-Saint-Romain (86), Beauvais (60) et Vayres (33). Fabrice Ducasse est à la tête de cette société, laquelle réalise un chiffre d’affaires de 300 millions d’euros. Ces glaces sont disponibles dans des enseignes telles que :
- Spar;
- Carrefour Market ;
- Auchan ;
- Géant Casino ; et
- Auchan Supermarché.
Analyse des 7 P du Mix Marketing de Nuii, une marque du Groupe Froneri
Nuii, marque de glaces fabriquée en France et fondée en 2019, appartient au Groupe Froneri. En 2021, Nuii comptait 601 employés, tandis que le groupe totalisait plus de 14 000 collaborateurs. En 2020, la marque a enregistré une saison exceptionnelle marquée par une expansion significative, atteignant plus de 2,9 millions de foyers. Le chiffre d’affaires de Nuii a atteint 29,2 millions d’euros en 2021, contre 27 millions en 2020, représentant une augmentation de 65 % par rapport à 2019. Froneri a enregistré un chiffre d’affaires mondial de 6,8 milliards de dollars. Nuii est présent dans plus de 2 000 points de vente à travers 20 pays.
I. Définition du mix marketing
Le mix marketing est une analyse stratégique qui aide à comprendre l’environnement d’une entreprise à travers divers critères. Bien souvent, cette démarche s’accompagne d’outils tels que la matrice SWOT, l’analyse PESTEL ou les forces de Porter. Le mix marketing, quant à lui, se décline en quatre composantes :
- le produit ;
- le prix ;
- la distribution ; et
- la communication.
À ces quatre éléments, on ajoute trois autres critères : « people », qui place le consommateur au cœur de la:
- stratégie ;
- preuves de succès ; et
- processus permettant aux clients de contacter l’entreprise et de passer commande.
II. Les 7 P du mix marketing de Nuii
Les 7 P du mix marketing de Nuii sont essentiels pour comprendre comment la marque se positionne sur le marché des glaces premium. En combinant produit, prix, distribution, promotion, personnel, processus et preuve physique, Nuii élabore une stratégie globale visant à séduire les amateurs de gourmandises glacées. Cette méthode holistique permet à la fois de satisfaire les besoins des clients et de consolider l’identité distincte de Nuii, qui combine excellence et saveurs exotiques. Chaque élément du mix marketing est soigneusement calibré pour offrir une expérience client optimale, tout en maintenant une image de marque distinctive et attirante.
A. La stratégie produit de Nuii
Nuii est une marque dédiée à la création et à la commercialisation de délicieuses glaces artisanales. Depuis sa création, la marque a introduit de nouveaux parfums pour rester compétitive face à une concurrence accrue. En 2022, Nuii propose des saveurs variées telles que :
- New York Cookies & Cream ;
- Texan Pecan ; ou
- Australian Macadamia.
Les glaces de Nuii sont reconnues pour leur respect de l’environnement grâce à l’utilisation d’ingrédients durables comme le chocolat et sont adaptées aux végétariens. Elles sont exemptes d’huile de palme, tout comme les bâtonnets. Cette stratégie en matière de produits est essentielle, particulièrement dans un environnement où les acheteurs sont de plus en plus vigilants quant à leur régime alimentaire et aux effets écologiques de leurs décisions.
B. La politique tarifaire
Pour Nuii, la tarification est une composante cruciale de sa stratégie. Étant une marque récente, elle doit se positionner de manière compétitive par rapport aux marques concurrentes. Actuellement, Nuii fixe le prix de ses produits à environ 4 euros pour un paquet de quatre bâtonnets, mettant en avant une qualité élevée à un prix abordable. Ce prix constitue également une stratégie pour se démarquer des concurrents et se positionner sur un créneau particulier du marché.
C. La stratégie de communication
La réussite d’une marque repose en grande partie sur une bonne communication. Nuii maintient une présence marquée sur le web, en particulier sur les plateformes sociales, ce qui lui permet de mettre en avant ses produits et d’augmenter sa visibilité. La marque utilise aussi des canaux de communication traditionnels comme les magazines et les affichages publicitaires, qui, malgré leur diminution d’efficacité, restent pertinents pour toucher un large public.
D. L’organisation de la distribution
Les produits Nuii peuvent être trouvés dans une multitude de commerces, notamment les :
- grandes surfaces ;
- distributeurs ;
- centres de loisirs ; et
- magasins spécialisés.
La marque s’assure que ses produits sont diffusés de manière efficace afin de satisfaire pleinement les besoins des consommateurs. La stratégie de distribution est étroitement liée à la politique de communication, assurant ainsi l’accessibilité des produits.
E. Les mesures en faveur des consommateurs
Nuii met en œuvre une approche marketing axée sur les besoins des clients, en proposant une gamme de produits écoresponsables et en intégrant des innovations continues. La marque se distingue dans le secteur du luxe en offrant des glaces uniques et à la mode. En outre, Nuii s’engage dans des initiatives environnementales à travers des programmes comme « peace » et « koala », visant à protéger la biodiversité et des espèces menacées. Ces démarches prennent une importance croissante auprès des acheteurs soucieux de préserver l’environnement.
F. La politique de preuves
Les preuves du succès de Nuii incluent une forte croissance des ventes et un taux de satisfaction client supérieur à 80 %. La marque se distingue par un packaging innovant et respectueux de l’environnement, et sa stratégie marketing reflète des valeurs éthiques avec des innovations régulières. Depuis sa création, Nuii a vu une augmentation de 60 % des visites sur son site web, et la marque bénéficie d’une forte présence sur les réseaux sociaux avec des communautés engagées.
G. Plan de gestion des ventes
Les consommateurs peuvent se renseigner sur les produits Nuii via divers canaux, dont le site internet et les réseaux sociaux. Bien que les produits ne soient pas vendus en ligne, la vente se fait principalement dans des points de distribution physiques, simplifiant ainsi le processus d’achat.
Qui fabrique les glaces Extrême ?
L’Extrême est l’une des grandes réussites de Nestlé. Sous une coque en chocolat, composée de deux variétés différentes, se cache une glace en forme de cône, garnie d’un mélange savoureux de :
- crème glacée ;
- sauce onctueuse ; et
- pépites croquantes.
Un véritable régal ! Considérée par beaucoup comme une trouvaille exceptionnelle, sa fabrication comprend douze étapes distinctes avec une variété impressionnante. Pas moins de 23 variétés sont disponibles pour satisfaire toutes les préférences.
Que retenir de la marque Magnum ?
Magnum appartient au conglomérat néerlando-britannique Unilever, reconnu pour son expertise dans le domaine des glaces et des sorbets. Fondée en 1988, l’entreprise a son siège en Île-de-France, à Rueil-Malmaison. En 2008, le montant de ses revenus atteignait approximativement un milliard d’euros. Les glaces Magnum sont fabriquées dans divers sites, dont l’immense usine d’Ysco à Argentan. Ce site produit des bâtonnets glacés de crème vanille enrobés de chocolat, avec une équipe de près de 180 employés qui veillent à offrir des glaces variées aux saveurs exceptionnelles.
Quelles glaces sont concernées par la contamination ?
La préparation des glaces exige un respect rigoureux des dosages et des ingrédients. Un manquement peut entraîner des problèmes graves. Un récent communiqué a signalé la présence d’oxyde d’éthylène, un stabilisant dont le seuil réglementaire a été dépassé. Ce produit, utilisé dans certaines crèmes glacées, a suscité des préoccupations. Par ailleurs, certains pots de la marque Häagen-Dazs ont été retirés du marché après la découverte d’un pesticide cancérogène.
